da editore | Ott 18, 2023 | Sauces
Alabama style white Nel mondo del barbecue, il Sig. Bob Gibson è una vera leggenda. Nel 1925, in Alabama, iniziò a vendere i suoi piatti cotti al barbecue e l’esclusiva ‘Tangy Bar-B-Q White Sauce’. Ancora oggi, questa “White Barbecue Sauce” è ancora...
da editore | Ott 18, 2023 | Sauces
Kansas City Style Red sauce Nella capitale del barbecue in America, ne puoi trovare uno praticamente ad ogni angolo: Kansas City profuma di barbecue! Le salse BBQ che provengono da questa città sono fatte tradizionalmente con pomodori e zucchero di canna. Noi abbiamo...
da editore | Gen 30, 2024 | Rub
Sale, pepe e aglio è il tipico mix di spezie del Texas dove questo “ritorno alle origini” è utilizzato come condimento per insaporire soprattutto la carne di manzo. SPG è ormai diventato un temrine dn uso comune in tutta l’America e nel mondo del...
da editore | Ott 18, 2023 | Rub
Rub Sweet Paprika La “Seafood Seasoing Barbecue Rub” è una miscela un po’ piccante, ma allo stesso tempo è fresca e si adatta benissimo a qualsiasi cosa venga dal mare: frutti di mare, crostacei e pesce. Riesce a completare perfettamente il delicato...
